胡萝卜怎样炒得最好吃啊（超简单的炒胡萝卜）

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超简单的炒胡萝卜，清爽不油腻，很下饭

又到吃萝卜的季节，恩，说实话我本人是不太喜欢吃萝卜的，但是萝卜干之类的咸菜我竟然爱吃得很，就是新鲜的萝卜都不太喜欢啊。但是，每天已经不知道买些什么菜好了，每天都是那些菜重复吃也不太好吧。

于是，想来想去，不想炖汤了，就准备买点胡萝卜回来烧吧。印象中妈妈喜欢用胡萝卜烧肉片来着，当然那个时候我也不太喜欢吃，只是不知道现在自己烧这道菜会不会有人喜欢吃呢。

【肉片烧胡萝卜】

主要食材：猪肉，胡萝卜

具体做法：

猪肉切成薄片，胡萝卜也切成薄片，放开水里焯一下。

锅里放适量油，烧热之后把瘦肉片放进去，慢慢煸炒至变色。

肉片烧变色之后把焯过水的胡萝卜片倒进去，大火快速翻炒几下。

加入适量开水烧一会儿，吃完感觉还是烧软一些的胡萝卜更好吃。软绵绵的很有味道，加盐提味，再撒上一些香葱就可以了。

我记得之前吃过加一点大蒜，用咸肉一起烧也是非常香的，只是这个季节还没有咸肉，等有咸肉的时候一定要再试试，因为这一次烧完我个人还是觉得挺好吃的，以后可以加进我家餐桌了。

有益眼睛视力，因为胡萝卜当中含有β-胡萝卜素的成份，进到身体以后，能够提高适应力，也可以让眼睛视力越来越光亮。2、防止胃肠传染性疾病，由于胡萝卜内含有充足的膳食纤维素，能够推动肠胃蠕动，让肠道微生态维持最好情况，合理防止产生胃肠传染性疾病。3、补充气血，从中医学视角而言，胡萝卜能推动气血流通，针对气血不够的群体，适度吃点能够合理补充气血。

又到吃萝卜的季节，用胡萝卜烧肉片，软绵绵的很有味道