面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(1)

By 格丽思小厨房

用料

  • 低筋粉 100g
  • 黄油 80g
  • 糖 25g
  • 盐 1g
  • 淡奶油 1580g
  • 水 160g

做法步骤

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(2)

1、准备好相关食材

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(3)

2、将黄油、水、白糖、盐放进锅内,小火加热

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(4)

3、慢慢筛入低筋粉,搅拌均匀

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(5)

4、加入打散的鸡蛋,搅拌均匀

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(6)

5、将面糊装入裱花袋

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(7)

6、在烤盘上挤出泡芙胚子

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(8)

7、烤箱预热190度,放入烤箱烤25分钟

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(9)

8、150g淡奶油加入15g白糖,打蛋器打发至纹路清晰

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(10)

9、装入裱花袋,挤进泡芙里

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(11)

10、完成

面包的家常做法烤箱(奶油泡芙的做法)(12)

11、冬天就是要吃点高热量的

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