李荣浩一月减肥16斤（李荣浩一天只吃一顿）

微信上好吃好喝，微博上“轻断食”毁过？！是你吗？

10月2日，李荣浩在自己的微博上发了一张照片，称“一个月瘦了16斤 ”！网友实名羡慕的同时，纷纷请教“怎么瘦”……

10月7日，在《中国好声音2019》巅峰之夜中，李荣浩透露自己一天只吃一顿饭，而且吃的是——

10月8日，李荣浩在微博上公开了“瘦身食谱”，并自嘲自己的减肥方法“毫无任何科学依据”，慎用！

那么对于这篇“毫无任何科学依据”的减肥食谱，营养师们又是怎么看的呢？

今天我们请到四川省医学科学院·四川省人民医院临床营养师/医学硕士 王元 来为大家分析下。

一日一餐 午餐（水煮鸡胸肉 水煮西兰花 水煮红薯）

王元营养师

针对减肥人群，我们推荐低能量高蛋白质的饮食摄入，这顿午餐的搭配既包含杂粮（红薯）、蔬菜（西兰花），同时含有高蛋白食物（鸡胸肉），从搭配上来看是合理的，并且不含高热量食物（油脂类），适合减肥人群选用，但是长时间一日一餐，这种饮食模式是否适合大多数人呢？

这个就得因人而异了，毕竟每个人的基础代谢和胃肠道功能情况不一样，我们不建议大家盲目模仿。

戒掉一切精细的淀粉 （米 面）

王元营养师

由于现代工艺加工过于精细，导致米面的维生素、矿物质等营养元素丢失较大，我们推荐精细的米面搭配粗杂粮一起使用，使机体营养元素摄入更加均衡。

针对减肥人群可尽量少地摄入精细的淀粉，没有胃肠道疾病的肥胖人群可以主要选择粗杂粮（比如红薯、土豆、玉米、燕麦等）。

而对于3,4,5,6,7条，小康妹儿觉得合理运动 健康睡眠对每一个人都有好处。

此外，据钱江晚报：如果是适度、能忍受的饥饿感还好，如果饿到不行了，容易发生营养不足和食欲暴涨的情况。各种减肥方法的效果其实也因人有所差异，但无论如何，都离不开自我管理和坚持。

最后提醒大家：正常体重范围是BMI（BMI =体重（公斤）除以身高（米）的平方）在18.5到23.9之间，太胖太瘦都不是健康的。

看到这里，你心里该有数了吧？

而至于传说中的“轻断食”，今天小康妹儿也请王元营养师好好为大家讲讲……

1.什么是“轻断食”？

王元营养师

“轻断食”不是单纯的忍饥挨饿， “轻”是在于一段时间内控制能量的摄入，通过控制食物总量，限制不吃高能量食物的饮食模式。它主要有以下几种提法：

一日轻断食（一天16小时不吃，相当于一天只吃一顿）

5 2模式（选择比较轻松的两天，将一天的能量控制在500（女）~600（男）千卡）

6 1模式（参照5 2模式少一天）

2.什么样的人适合“轻断食”呢？

王元营养师

“轻断食”一般不推荐。

如果有些减肥人群特别需要，那也得在医生的指导下进行。

像正常的轻体力劳动者，如果在正常劳动强度下吃这么一点东西的话，糖分摄入不够，容易发生低血糖，出现头晕、心慌等症状，影响正常的工作。所以不容易操作，不太适用。

而且“轻断食”前，首先建议做一个身体的全面检查，比如肝功、肾功、代谢测定等检查，全面衡量一下机体的各项功能，在一个健康的状态下才可以选择，所以自己不要轻易的尝试。

然后再去专门医院找专门的营养师，根据个体能量平衡和营养元素搭配，制定出一个合理健康的食谱。

3.“轻断食”有哪些好处？

王元营养师

有些研究表明，“轻断食”虽然在一段时间内可以控制体重，在一定的范围减少内脏脂肪，还可以控制血糖等，但这些益处目前并未得到广泛的认可和推广。

4“轻断食”，我们具体应该怎么吃？

王元营养师

我举一个平常的例子：

500千卡：一盒纯牛奶 一个鸡蛋 一份蔬菜（水煮叶子菜500克） 一份粗粮（比如200克土豆）

如果男性的话，再增加100大卡能量的话，再加50克的杂粮馒头

但是针对每个人的情况，每个人的食物喜好，营养师会为他/她设计一个有针对性的食谱，所以大家不要自己随意吃。

5.“轻断食”我们应该注意哪些？

王元营养师

“轻断食”如果采用的方法不正确，除了低血糖，饮食不规律还会损害胃肠道，机体的代谢。继而引发一些相关的疾病，如营养不良、内分泌紊乱、胃病等等。

而且有些人刚开始采用这个模式的时候饿得受不了，就出现头昏、心慌等情况，这种肯定不行，就要马上终止。

“轻断食”期间一个是要注意低血糖的发生，二要注意“非断食日”不要暴饮暴食。

至于“轻断食”多久合适？它需要医生根据每个人的情况衡量。

当然不是说“轻断食”了，就不需要运动了，如果你是以“减肥”为目的的话，还需要搭配合理的运动哦！

一句话，“轻断食”不是自己想当然的事情，一定要去正规医院的营养门诊咨询营养师的意见。

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文/编辑：Mkiki Mee 制图：程杨秀男

部分观点参考：钱江晚报 特此感谢

图片来源：@李荣浩 微博 《中国好声音2019》视频截图 123rf 网络

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