黑枸杞为什么是苦的（黑枸杞苦的原因）

变质的黑枸杞黑枸杞是有保质期的，过期变质会使黑枸杞的营养成分、感官性质、食用价值发生变化变质的黑枸杞会带有苦味，不适合继续食用了 ，今天小编就来说说关于黑枸杞为什么是苦的?下面更多详细答案一起来看看吧!

黑枸杞为什么是苦的

变质的黑枸杞。黑枸杞是有保质期的，过期变质会使黑枸杞的营养成分、感官性质、食用价值发生变化。变质的黑枸杞会带有苦味，不适合继续食用了。

不正宗的黑枸杞。一般来说，正宗的黑枸杞微甜，是不会有苦味的。如果你买的黑枸杞有苦味，可能你选购的黑枸杞不是正宗的。正宗的黑枸杞大小颗粒均匀，果实呈紫黑色带有一点光泽、质地坚韧。