草莓种植管理技术和时间（草莓栽培方式及管理特点）

草莓，又叫地洋霉、洋霉果，我国多数地区都有栽培。草莓的品种很多，目前，凤梨草莓是人工栽培最广的一种。凤梨草莓，浆果呈圆形或心脏形，尊片和包片展开，深红色，肉纯白。人们通常就把它称为“草毒"。草莓种植，收入惊人。例如，被誉为“草莓大国”的波兰，种植一亩草莓的收入，相当于种植40亩粮食或饲料的收入，每年出口草莓加工品，换回不少外汇。

草莓是一种酸甜适口、味美而营养丰富的生食水果。据分析，每100克果肉中含有维生素C 35毫克，胡萝卜类0.01毫克，硫胺素0，02毫克，核黄素0.02毫克，烟碱酸0.3毫克，钙32毫克，磷41毫克，铁1.1毫克，含糖6%。另外，还含有柠檬酸、苹果酸、水杨酸等有机酸。不仅可以鲜食，还可以加工成果酱、果奇、果酒、罐头等等。饭后吃些草莓及其制品，能分解食物脂肪，帮助消化，它是消化不良患者以及老人、小孩的理想果品。盐渍土和含石灰质过多的土壤，不宜种植草莓，其余土壤均可，但以湿润、肥沃、疏松、排灌良好的土壤最适宜.在北方少雨地区，适宜在沟里栽植或平畦栽植在南方多雨地区，适宜在垄上栽植。

栽培技术要点：

1.：育苗为了培育出质量高的营养苗，我国草莓生产土利用风障、阳畦、薄膜覆盖以及温室等进行育苗。育苗方式有匍匐茎育苗、分蘖育苗和实生育苗等.

2..合理密植草莓植株矮小，适宜密植，行距30~50厘米，株距20~30厘米，每亩可种植4000~10000株。秋季定植，翌年春季便会开花结果。。

3。管理一年施肥两次，春季开花结实阶段，多施磷钾肥；秋季多施钾肥，以利抗寒。一般情况下，三、四年应倒茬移栽-次。因为定植后第二、三年产量最高，果实质量也好，第四年以后便长势减弱，产量和质量下降。倒茬移栽可以创造好的收成和增加利润。

4.采收草莓果实是膨大了的花托形成的浆果，：果肉细撇容易破损，采收要轻摘轻放。为了避免损失，采后要立即销售、加工或冷藏。采收期持续约15天，有经验的果农，都是在上午七、八点钟以前采收，这对当天销售、加工都是有益的，.