好吃的炸肉怎么做好吃(怎么做好吃炸肉)
把里脊肉切成细片放入碗里,加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟,今天小编就来说说关于好吃的炸肉怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
好吃的炸肉怎么做好吃
把里脊肉切成细片放入碗里,加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。
拿一盆盛上一点水,打入一个鸡蛋搅碎,放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。
炒锅放油,烧热后把腌好的肉放入面糊中。
沾均匀后放入锅中炸成七八成时盛出,过一会再炸一遍,就炸成外酥里嫩的香喷喷的炸肉了,面糊要正好太稀太稠都不行。
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