青椒怎么做好吃（青椒炒肉）

作者：蘇氏美食菜谱用料，今天小编就来说说关于青椒怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

青椒怎么做好吃

作者：蘇氏美食菜谱

用料

青椒 4个

瘦肉 250克

盐 适量

鸡精 适量

油 适量

蒜头 两个

酱油 适量

地瓜粉 适量

做法步骤

1、把青椒冼净，切段，瘦肉切片，蒜头切碎

2、把切好的瘦肉放入少许的盐和酱油再放入适量的地瓜粉拌均匀。

3、炒锅放入适量的油，等油七八成热时放入拌好的瘦肉，炸成金黄色捞出沥干油待用。

4、利用锅内剩下的底油，放入蒜末爆香后

5、放入切好的青椒大火炒至变色

6、最后放入炸好的瘦肉翻炒均匀放入盐和鸡精和酱油，再翻炒一会儿，就可以出锅了。

7、成品图如下：

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（“香哈菜谱”或“xiangha100”）