家庭版炸薯条经典做法比买的好吃(没有人可以逃得过酥脆炸薯条的美食诱惑)
By 25饭饭土豆 2个,现在小编就来说说关于家庭版炸薯条经典做法比买的好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
家庭版炸薯条经典做法比买的好吃
By 25饭饭
用料
土豆 2个
淀粉 适量
盐 适量
番茄沙司 适量
做法步骤
1、准备两个土豆削皮洗净,最好选黄土豆又沙又面淀粉多
2、改刀切片
3、再切成长条,过一遍清水
4、锅中热水开下入土豆条,煮至半熟,捞出控水少次多量撒入淀粉,均匀薄涂一层就好了
5、冷冻一小时
6、取出油温五成熟放入土豆条炸,刚下锅不要翻动,待炸至定型搅开,颜色金黄出锅
小贴士
捞出的土豆条放入有吸油纸的盘中,吃起来不太腻,再配一杯可乐更是美哉
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