西兰花煮一分钟可以吃吗(你知道西兰花还能煮着吃吗)
西兰花很少人会用它来煮汤,殊不知用来煮清汤味道十分鲜美,西兰花中加入两个鸡蛋,鲜美又营养,下面就把西兰花鸡蛋汤的做法分享给你们。
食材:西兰花100g,鸡蛋两个,鸡精1/2汤匙,食盐和胡椒粉少许,香油少许,清水400ml。
第一步:首先,将西兰花切成小朵,然后把茎的外皮削得厚一些,再切成小块。
第二步:碗中打入2个鸡蛋,加入一点的食盐入底味,用筷子搅拌均匀。
第三步:锅中加入400ml的清水,加热至沸腾,(加入三个汤匙的鸡汤也可以),然后加入西兰花,煮2-3分钟,偶尔用筷子搅拌一下。
第四步:西兰花煮熟透后,转小火缓慢倒入蛋液,就形成鸡蛋花,口感很松软。然后加入少许的食盐和胡椒粉,鸡精1/2汤匙,耗油一点提鲜。
第五步:鸡蛋与西蓝花缠在一起,鸡蛋松软,味道非常鲜美。
西兰花和鸡蛋搭配的汤很好喝,烹饪时间只需要几分钟,整个汤就会变得更浓郁,味道会更丰富。一份清淡的早餐,一杯西兰花蛋汤就足够了。
感谢您的阅读,欢迎关注我们,喜欢我们分享
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com