芝士焗饭哪里好吃（一口新年味全家享佳味）

本次使用的素材均为剩饭剩菜…… 上次做披萨剩的蔬菜（辣椒丁 洋葱 火腿），还有没用完的马苏里拉芝士。为了不浪费，这次全都放进焗饭里。 披萨酱是我自己炒的，大家就用普通的番茄酱就可以，但记得要用其他调味料稍微调下味。 需要注意的点： 1. 尽量使用冷饭剩饭； 2. 芝士的量自己掌握，怕胖可以少放点，不做要求； 3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行。

By No糯糯oN

用料

• 【披萨酱炒饭】
• 剩饭 半碗
• 洋葱 半个
• 青红椒 适量
• 火腿丁 100克
• 虾仁 5个
• 披萨酱/番茄酱 2勺
• 生抽/盐/胡椒粉 酌情添加
• 【其他】
• 马苏里拉芝士 150克

做法步骤

1、1. 先来炒饭，把洋葱下锅炒至半透明。

2、2. 加入火腿丁、虾仁和各种蔬菜炒香。

3、3. 加入两勺披萨酱翻炒均匀。 注：这里我的披萨酱是自制的，没有的用番茄酱就可以，但要记得适当加一点盐和胡椒做下调味。

4、4. 加入米饭混合均匀。

5、5. 我的披萨酱味道偏淡，所以用了一点生抽提味。 注：炒饭记得自己适当添加调味料哦，好吃就行。

6、6. 把炒饭放入一个烤碗里。

7、7. 顶部铺上一层马苏里拉芝士。

8、8. 烤箱上下火200度8分钟。

9、9. 神奇拉丝~~~

小贴士

1. 尽量使用冷饭剩饭； 2. 芝士的量自己掌握，怕胖可以少放点，不做要求； 3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行； 4. 期待看到大家的作品~

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