鸡腿炒什么菜好吃又简单(厨房小白的第50道美食)
说在前面:
以前总拿鸡腿来卤,别的做法很少用到鸡腿,毕竟有骨头比较难处理。
今天这道美食,真的太好吃了。
不愧是鸡腿啊
首先,三个鸡腿去掉骨头,切成小块状,切的时候要注意尽量不要皮肉分离。
青椒,蒜切好备用。
鸡腿肉下锅炒香,差不多金黄色就可以。
鸡腿肉一定要切大块一点,这样煎时就不会因为缩水而变得又干又柴。
第二步,倒入调好的料汁:生抽老抽蚝油白糖胡椒粉料酒。
第三步,等到料汁差不多时就加入青椒和蒜片炒香就可以出锅啦
小结
是不是超级简单。
重点是鸡腿肉太好吃了,嫩滑入味,一点都不柴。
超级下饭菜。
一个人晚餐就是这么美味。
这是你的菜吗?
难易度:0星
辣味度:一星
美味度:超五星
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