鸡腿炒什么菜好吃又简单(厨房小白的第50道美食)

说在前面:

以前总拿鸡腿来卤,别的做法很少用到鸡腿,毕竟有骨头比较难处理。

今天这道美食,真的太好吃了。

不愧是鸡腿啊

首先,三个鸡腿去掉骨头,切成小块状,切的时候要注意尽量不要皮肉分离。

青椒,蒜切好备用。

鸡腿肉下锅炒香,差不多金黄色就可以。

鸡腿炒什么菜好吃又简单(厨房小白的第50道美食)(1)

鸡腿炒什么菜好吃又简单(厨房小白的第50道美食)(2)

鸡腿肉一定要切大块一点,这样煎时就不会因为缩水而变得又干又柴。

第二步,倒入调好的料汁:生抽老抽蚝油白糖胡椒粉料酒。

鸡腿炒什么菜好吃又简单(厨房小白的第50道美食)(3)

鸡腿炒什么菜好吃又简单(厨房小白的第50道美食)(4)

鸡腿炒什么菜好吃又简单(厨房小白的第50道美食)(5)

第三步,等到料汁差不多时就加入青椒和蒜片炒香就可以出锅啦

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鸡腿炒什么菜好吃又简单(厨房小白的第50道美食)(7)

鸡腿炒什么菜好吃又简单(厨房小白的第50道美食)(8)

鸡腿炒什么菜好吃又简单(厨房小白的第50道美食)(9)

小结

是不是超级简单。

重点是鸡腿肉太好吃了,嫩滑入味,一点都不柴。

超级下饭菜。

一个人晚餐就是这么美味。

这是你的菜吗?

难易度:0星

辣味度:一星

美味度:超五星

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