食用油精炼工序(食用油精炼设备怎么让浸出油改头换面)
食用油浸出设备
众所周知,通过浸出法得到的浸出油含有一定量的溶剂,不经过食用油精炼设备的处理,不得食用,更不得流入市场;
换句话说,没有经过精炼设备处理的浸出油就是无用武之地的英雄,白白浪费资源,“油脂精炼设备于浸出油”如“千里马于伯乐”
食用油浸出设备
食用油精炼设备的意义:1.增强油脂储藏稳定性
2.改善油脂风味
3.改善油脂色泽
4.为油脂深加工制品提供原料
食用油精炼设备工艺流程图
食用油精炼设备的主要工段及作用:脱胶——我们采用水化脱胶。油脂水化脱胶的基本原理是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,将一定量电解质溶液加入油中,使胶体杂质吸水、凝聚后与油脂分离。
脱酸——毛油中游离脂肪酸的存在,会增加食用油的保存难度,脱酸的主要目的是去除油脂中的游离脂肪酸;
脱色——油脂脱色常用吸附脱色法,去除植物油中的色素;
脱臭——采用高温高真空蒸馏的方法去除油脂本身特有的风味,滋味及在精炼过程中产生的其他辅助设备的味道;
间歇食用油精炼设备
食用油精炼设备的精炼效果:经食用油精炼设备处理后的油脂,色泽透明,长期放置无沉淀,下锅不起沫,无油烟,达到国家食用油标准,可直接灌装销售。
精炼后的菜籽油
精炼后的亚麻籽油
食用油精炼设备的适用范围:食用油精炼设备是将毛油(花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、核桃油、芝麻油等食用油)通过加热搅拌进行水化脱胶、脱酸、脱色、脱臭的。
食用油精炼设备可以处理的油料
食用油精炼设备的类型:间歇精炼设备——1-10吨/天
半连续精炼设备——10-30吨/天
全连续精炼设备——30-600吨/天
有没有对食用油精炼设备有一定程度的了解?有没有对精炼设备感兴趣?有没有想要开办油脂精炼厂的冲动?
如果答案是肯定的,那就别犹豫,莫徘徊,油脂精炼设备带回家!!!
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