内脂油豆腐制作方法教程(红油内脂豆腐下饭界大哥大)

内脂油豆腐制作方法教程(红油内脂豆腐下饭界大哥大)(1)

By 心生莲

用料

  • 内脂豆腐 2盒
  • 味达美 3勺
  • 糖,盐 适量
  • 生姜大蒜末 适量
  • 辣椒红油 2勺
  • 重庆小面调料 2勺
  • 番茄酱 一勺
  • 香菜 适量

做法步骤

内脂油豆腐制作方法教程(红油内脂豆腐下饭界大哥大)(2)

1、内脂豆腐在盒里成大概十块左右,横一刀,竖四五刀。

内脂油豆腐制作方法教程(红油内脂豆腐下饭界大哥大)(3)

2、然后锅里倒油,放葱姜,盐,酱油或味达美。再放辣油与小面调料,或者只放重庆小料。放一捏糖,放番茄酱,炒香,盐味尝好。

内脂油豆腐制作方法教程(红油内脂豆腐下饭界大哥大)(4)

3、然后把豆腐倒进去,过一会翻一下,别弄碎了,用拌奶油的胶皮铲子。

内脂油豆腐制作方法教程(红油内脂豆腐下饭界大哥大)(5)

4、盖上盖子小火炖一会,十分钟就行。

内脂油豆腐制作方法教程(红油内脂豆腐下饭界大哥大)(6)

5、入入味,蒜未香菜丁扔进去,小心翻两下出锅。

小贴士

别总翻,调好盐味,放进豆腐翻一次,出锅放香菜蒜翻一次,就好~

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