西葫芦炒西红柿(西葫芦炒鸡蛋)

西葫芦炒西红柿(西葫芦炒鸡蛋)(1)

作者:丁小厨_厨房日记

用料

西葫芦 一根

鸡蛋 两个

十三香 适量

葱蒜 适量

盐 适量

老抽 适量

油 适量

做法步骤

1、西葫芦去皮洗净切片

西葫芦炒西红柿(西葫芦炒鸡蛋)(2)

2、葱蒜切好

西葫芦炒西红柿(西葫芦炒鸡蛋)(3)

3、鸡蛋打好,加少许盐,搅匀

西葫芦炒西红柿(西葫芦炒鸡蛋)(4)

4、锅内倒油,倒入鸡蛋,八分熟盛出

西葫芦炒西红柿(西葫芦炒鸡蛋)(5)

5、锅内再放入油,葱蒜爆香,倒入西葫芦,放入十三香,老抽,盐调味,快熟的时候倒入鸡蛋,翻炒几下即可

西葫芦炒西红柿(西葫芦炒鸡蛋)(6)

6、装盘

西葫芦炒西红柿(西葫芦炒鸡蛋)(7)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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