古镇胡辣汤店（胡辣铺随笔滋水）

小的时候是在西北的一个偏僻的小县城度过，这个县叫蓝田县。蓝田县位于秦岭山脚，多是些高低不半的土原和狭窄的川道，白鹿原的一大部分都在此境内。县里以农业为主，属于贫困县。由于穷困，因此外出讨生活的人很多。比如蓝田的厨师就很有名，陈忠实的小说白鹿中的鹿子霖的祖上就是厨师出身，并且还积累了一定的家产。陈忠实并不是随便写写的，他写的鹿子霖是有一定的代表性的。

蓝田有些名气的以下几个方面：

（一）唐朝时诗人王维曾经在蓝田的辋川隐居过，写了不少的山水诗。

（二）是蓝田玉的产地，在唐朝的时候很名，许多诗时都有提及。

（三）蓝田猿人。这是上世纪六十年代发现的猿人化石，名噪一时。

别人怎么想不知道，但我对这些毫无兴趣。在文化大革命时期，正是无产阶级专政，蓝田玉这些的有钱人消遣的东西，也被踩在了地下，视如瓦砾一般，没有人当作一回事，也没有人去收藏。

而蓝田猿人这些陈腐不堪的东西，也很难引起人们的兴趣。

滋水

这才让我恍然大悟，对蓝田水好的赞叹并不只是当代人才有的，这个赞叹已经至少有二千年的历史了。蓝田县的清甜的水养育了两岸的人民，让他们永远地牢记在心。

南河的水往下河走，就变成了灞水，是围绕西安的八水之一。灞水上有一条桥，叫灞河大桥，小时候去西安都要经过那里。

灞水

滋水许多人不知道，但灞水却许多人都知道，因为灞水写到了诗里，从而被人们所忘记。从网上搜索一下，挑出下面几个例子：

送君灞陵亭，灞水流浩浩。（李白《灞陵行送别》，霸陵为汉孝文帝刘恒陵寝，因靠近灞河，因此得名。）

灞陵

灞浐风烟函谷路，曾经几度别长安。（白居易《长乐亭留别》，浐河是灞河的支流，也是“八水浇长安”的八水之一）

灞池一相送，流涕向烟霞。（杨炯《送李庶子致仕还洛》）

灞陵柳色无离恨，莫枉长条赠所思。（李商隐《及弟东归次灞上却寄同年》）

莺声历历秦城晓，柳色依依灞水春。（唐朝著名文学家黄滔《下第东归留辞刑部郑郎中諴》）

三冬季月景龙年，万乘观风出灞川。（上官昭容《驾幸新丰温泉宫，献诗三首》其一）

乘时迎气正璇衡，灞浐烟氛向晚清。（崔日用《奉和立春游苑迎春应制》）

瑶台半入黄山路，玉槛傍临玄灞津（卢藏用《奉和立春游苑迎春应制》）

主弟山门起灞川，宸游风景入初年。（苏珽《奉和初春幸太平公主南庄应制》）

君王为袚褉，灞浐变朝宗。（王维《奉和圣制上巳于望春亭观褉饮应制》）

瘦马频嘶灞水寒，灞南高处望长安。（许浑《灞上逢元九处士东归》）

灞陵原上重回首，十载长安似梦中。（李涉《送魏简能东游二首》）

莺声历历秦城晓，柳色依依灞水春。黄滔《下弟东归留辞刑部郑郎中諴》

上游人的滋养之水，到了下游都成了文人骚客的诗意昂然的题材。果然下游人的文化水平和精神趣味要高出许多，是上游人所不及的。