金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(1)

每到周末,就想做点想吃的犒劳一下自己及家人,平时没时间,金汤孩子想吃金汤肥牛,学做一下

By 风烟00

用料

  • 肥牛卷 250g
  • 金针菇 一包
  • 黄灯笼椒 2勺
  • 姜片 2片
  • 大蒜 三个
  • 二荆条 2个
  • 小米辣 3个
  • 盐 适量
  • 南瓜 100克
  • 千层肚 200g
  • 海鲜菇 100g

做法步骤

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(2)

1、南瓜去皮切块洗净

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(3)

2、加清水煮,煮软烂,用不完的可以当另外一道菜,清水煮南瓜,减肥又营养

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(4)

3、金针菇去根部洗净

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(5)

4、海鲜菇去根部洗净

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(6)

5、水开放金针菇、海鲜菇焯水

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(7)

6、焯水的金针菇、海鲜菇过水去浮末

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(8)

7、线椒、小米辣切圈,大蒜、小葱切末

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(9)

8、准备一盒肥牛卷

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(10)

9、肥牛卷、千层肚分别下水加姜片、料酒焯熟,两分钟即可,

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(11)

10、选用黄辣椒酱

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(12)

11、盛一碗煮软的南瓜,捣成泥状

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(13)

12、锅中倒入适量菜籽油,加姜片黄灯笼椒酱和南瓜泥炒香

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(14)

13、再加南瓜汤到锅中烧开,再加少许盐,一勺黄灯笼椒酱和少许白醋倒入金针菇、海鲜菇一起熬

金汤肥牛推荐(你从来没吃过的金汤肥牛千叶)(15)

14、熬开后加煮好的肥牛和金针菇煮开,倒入碗里,最后洗净锅,重新加菜籽油烧热,把切好的线椒、小米辣圈、蒜末、葱花撒在汤上,淋上热油,金汤肥牛千叶出锅了

小贴士

酸辣适中,喜欢吃辣的还可以加泡椒增加辣度

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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