小清新英伦西餐（怕事儿多升级西餐）

美味总是在市井小巷里发芽

还记得最早开在太平门直街

以一碗“酸辣油泼意面”成功出圈的

杭州首家意面专门店Pasto吗？

（回顾链接）

因为谐音“怕事儿多”和不走寻常路的意面

我对这家店一直印象深刻

3年时间

先后入驻大悦城和金沙龙湖天街

“怕事儿多”一直在升级打怪

如今再开新店

全新升级为2.0版本变身Bistro小馆带来了创意brunch及无国界的西餐料理

好吃的brunch不仅仅在周末也不限于中午

在这里，你可以享受全天候的

all day brunch

怕事儿多大早餐|BigBrekkie

原本淡黄色的鹰嘴豆泥

因为甜菜汁的融合

不仅换上了更娇俏的外衣

连味道也改头换面，尽显创意

香肠、培根、荷包蛋、夏巴塔面包片…

超大份的直男套餐，能唤醒一天的活力

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看似随意的堆放

却像是一幅美丽的画作

每一样配菜都精心搭配

都是画作浓墨重彩不可缺少的一笔

猫本烘蛋|BakedEgg

风靡墨尔本的Bakedegg

一勺下去，满满的馅料

番茄、蘑菇、芝士在口中百转千回

毫不夸张，我一个人吃完了整盘

杭州只此一家的味道，你定要尝尝

里科塔奶酪迷你松饼

吃多了常规款的松饼

当第一次吃到咸口小松饼时

我着实被这奇妙的口感惊到了

我推荐你一定要试试

一旁经过调味的彩椒和番茄沙拉

为这奶酪味十足的咸口松饼注入了灵魂

是意想不到的惊喜口感

荷兰松饼

改编自德国松饼的配方

pasto的荷兰松饼不仅颜值在线

味道同样令人惊艳

烤的酥脆的外壳

配上松软香甜的内陷

淋上秘制的酱汁

搭配酸奶和新鲜水果增添口感

女生的心怕是一口就被俘获了

pasto

brunch的好伴侣，少不了一杯好咖啡

原本对于西餐厅咖啡向来不抱希望的我

呷上一口后，一阵惊喜

这款海盐咸蛋蛋，搭配手工做的马琳糖

颇有几分俏皮可爱

选用中偏深的意式拼配豆做的拿铁

如果你是咖啡爱好者

你敏锐的味觉一定会告诉你答案

除了brunch系列

Pasto的西餐同样精彩

没有特定的划分

在这里你可以尝到颇具新意和冒险精神的创新菜式

融入意式、法式、东南亚、澳洲…

各个国家的特色风味

也有将中式的做法创意融合

而非为了追求所谓“正宗”

而不顾及国人的口味

海浪森林

多宝鱼的意式吃法，吃出了新花样

为了试出这份独特的口感

处理方法、烹饪时间、秘制配料

试菜用的鱼少说也有几十条了

为的就是一口紧实多脂

让人眷恋的的多宝鱼肉

蘸上特制的黄油葱柠酱

好一口海鲜里遨游的味道

千万别错过

在最底层吸饱了鱼汁的茴香

似烤韭菜的口感，别有一番滋味

法式橙香鸭腿

这不是油封鸭!!!!

它拥有一个可爱的英文名”DuckSoda”

秘制橙味酱料，经过一整夜的腌制

香草高温封烤

将所有配料的香气一股脑地压进这只腿子里

第一口，就能尝到明显的橙味

连皮带肉食之最佳

酥脆的外皮，搭配特调的芥末丝绒浓酱

是值得等待四十分钟的鸭腿子!

带子萨芭雍

加拿大空运来的超大粒带子

黄油煎香，外焦里嫩

蘸上一口干白调制的咸味萨芭雍

加上小麦仁一同咀嚼，清甜咸香

叻沙海鲜汤

东南亚风味的叻沙海鲜汤

叻沙酱与椰奶之间的平衡恰到好处

黑虎虾、贻贝，鱼饼的用料也很感人

味蕾仿佛又穿越到了东南亚

暗自认为再点上一份咖椰吐司

蘸着海鲜汤，简直绝了

brunch、西餐、咖啡、甜品…

还有即将上线的鸡尾酒系列

Pasto的惊喜在不断扩大

我预感，这里很快就要成为

新晋打卡圣地了

理想中的西餐厅不需要有多奢华

但是一定需要阳光

全落地的透明玻璃

阳光肆无忌惮的洒满了一地

随着时间的推移慢慢变化着角度

倒是有种身在欧洲街头的错觉

拒绝了花里胡哨的网红风格

这家pasto整体的设计风格十分大胆

别出心裁的几何造型和大面积的色彩碰撞

更加凸显了个性化的视觉感

加之绿植的大面积点缀和创意作品的摆设

颇有东南亚风情韵味

随手一拍就是杂志的时髦大片

WMF的德国餐具品牌

Wedgwood、ROYAL DOULTON皇家御用的骨瓷品牌

所有的细节都精致妥帖

无形之中也展现了主理人的鲜明个性

墙上的绘画作品

都是老板娘Lesley为Pasto而创作的灵感

这位曾经给国际艺术机构

提供作品的自由画家

如创造时通过笔触

在白布上描绘出心中的场景

从空间布置到菜式出品

从构思、设计，研发、调试

这里的一桌一椅都见证着他们的汗水与努力

在他们心中一道道菜

不再仅仅是简单食材的组合

而是让味道融合成魂

让客人通过品尝，寻回心中的温暖和片段

留给他们一份挚爱和感动

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送 价值232元双人套餐一份

中奖信息以后台回复为准

# PASTO PAFÉ 怕事儿多 #

（金沙龙湖天街店）

地址：金沙大道金沙龙湖天街4楼4-003

营业时间：10:30-20:30

商家电话：0571-8660 6371‬

# PASTO BISTRO #

地址：市民街192号

营业时间：10:30-20:30

商家电话：0571-86023889

编辑：大象

摄影：阿琼

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