饺子包的包法(饺子包的再好吃)

饺子好不好吃,不仅来源于饺子馅的美味,而且还需懂得调饺子汤,用它泡着吃比直接蘸着吃香好几倍,今天给大家分享个美味汤底的做法,希望大伙也来试一试,味道真的超级棒!

我们包饺子的时候,特别重视饺子馅的口味,常常花大量的心思在它上头,反而忽视了饺子汤的重要性,你知道吗?一碗美味的汤底,有时比饺子本身更为的重要,大家说是不是呢?

饺子包的包法(饺子包的再好吃)(1)

尤其是吃冰冻的饺子的时候,它的口感肯定不如新包出来的,此时如果你懂得调饺子汤,煮熟后把它丢入汤中泡一泡,味道肯定会比原来鲜美许多,画龙点睛的效果不言而喻!

食材配料:生抽、陈醋、盐、鸡精、香菜、葱、虾皮、辣椒油、香油、饺子汤。

制作过程:

饺子包的包法(饺子包的再好吃)(2)

1、首先在碗中放入1勺的生抽,再加入2勺的老陈醋(山西),然后倒入少许的盐和鸡精。

饺子包的包法(饺子包的再好吃)(3)

2、然后在碗中撒入些香菜和葱花,如果对它们的气味不排斥,最好2样都得放,最起码得放一种,调饺子汤如果没有它们,实在说不过去。

饺子包的包法(饺子包的再好吃)(4)

3、再放点虾皮进去,让汤汁增加些海鲜的味道,猪肉馅、牛肉馅、韭菜馅的饺子,想必大家都不会排斥它吧!用热汤冲泡一会儿,鲜味就浓入饺子汤中。

饺子包的包法(饺子包的再好吃)(5)

4、然后再入2勺的辣椒油,辣的味道可以刺激味蕾,让人增加食欲不是?再说还有好些无辣不欢的人士呢!

饺子包的包法(饺子包的再好吃)(6)

5、最后冲入1大勺饺子汤搅拌均匀,然后把饺子丢入调好的汤汁中,再滴上2-3滴香油,那味道真的没得说,真的香极啦!

此方法不仅适用于吃饺子,吃馄饨的时候也可以用,口味酸辣,味道真的没得说,以后别再傻傻只懂得蘸着吃啦!

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页