煎荷包蛋的做法窍门（煎荷包蛋怎么做）

平时我们在煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅；，今天小编就来说说关于煎荷包蛋的做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

煎荷包蛋的做法窍门

平时我们在煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅；

煎蛋时，如果发现蛋白部分已经变硬，便加入一点热水，并盖上锅盖，以文火煎到蛋黄熟为止等，只有这样才能把荷包蛋煎好。