肉炒蒜薹口蘑的家常做法（肉炒口蘑如何做）

食材：猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量，今天小编就来说说关于肉炒蒜薹口蘑的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

肉炒蒜薹口蘑的家常做法

食材：猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量

肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。

口蘑切片，用开水烫一下，备用。

蒜苔切段备用。

切葱花，姜丝，蒜片备用。

热油，放入葱姜蒜爆香。

放入腌好的肉丝或肉片翻炒。

放入口蘑，继续翻炒。

放入蒜苔，放少许盐，生抽继续翻炒。

蒜苔炒得没辣味后，出锅盛盘。