儿童简单便当制作方法(卡哇伊的儿童便当)
很多人觉得做便当很麻烦,其实一点也不麻烦,只要学会几种百搭造型,随便一放都好看,今天这朵鸡蛋花就超级简单,大家可以试试。
食材:
米饭150g,鸡蛋1只,大小60g ,火腿1片,西兰花60g,胡萝卜半根,荷兰豆60g,草莓60g,生菜、海苔、食盐、油、白醋、虾皮粉适量。
做法:
1 准备好食材。
2 鸡蛋打散。
3 把蛋液倒进不沾锅里晃匀,开小火摊成蛋饼。
4 大虾剪掉虾枪,挑去虾线。
5 锅里烧水加少许食盐将大虾煮熟。
6 胡萝卜用削皮刀削一些长条。
7 锅里烧水加少许食盐将胡萝卜片焯熟,水开后煮10秒钟即可,不需要过久。
8 炒锅油热后放入西兰花翻炒几下。
9 加少许温水、食盐、虾皮粉炒熟出锅。
10 炒锅油热后放入荷兰豆翻炒。
11 加少许温水、食盐、虾皮粉出锅。
12 盒里铺上生菜叶。
13 用一块保鲜膜包住一些米饭用力团成稍扁的圆形。
14 火腿剪出小羊的脸,海苔剪出眼睛、嘴巴和羊角。
15 将捏好的米饭和小羊的脸组合好放入便当盒,小羊头上放一些米饭做羊毛,下面再用米饭捏两条腿,切一点草莓做红脸蛋。
16 鸡蛋饼去掉毛边后对半切开,将一半对折,用剪刀在三分之二或一半处剪细条。
17 胡萝卜也在一半处剪细条。
18 先将胡萝卜卷起后再将蛋饼卷在外面就成一朵花了,下面可以用便当叉或炸面条固定。
19 将所有的菜和水果摆放在便当盒里即可。
小贴士:,虾皮粉是自己用虾皮磨的粉,代替鸡精的作用,没有可以不放,一般固定花朵家里没有便当叉可以取一根面条油炸一下来代替,用牙签也可以,但是要事先告诉孩子吃的时候注意。
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