不需要韩式辣酱的韩式辣炒年糕（香甜软糯的韩式辣炒年糕）

天气越来越冷，我在家里追剧成了奢侈又渴望的事情，尤其是很多女生最爱的就是长腿欧巴的深情款款了吧，爱看韩剧的小编除了看帅帅的韩国欧巴，还有诱人的韩式料理，说起韩国料理，大家最熟悉的应该是辣炒年糕了吧，这也是小编最爱的一道菜，软糯的年糕搭配甜辣的酱料，还有鱼糕的点缀，在冷冷的冬天吃上一口，简直不要太温暖，今天小编就教大家在家里做一道正宗的韩式辣炒年糕。

步骤

1. 将年糕切成圆柱形状的小段（也可以去超市买段状的火锅年糕）

2. 胡萝卜、洋葱处理好以后切成条，包心菜切块，准备好蒜蓉，小葱切段

3. 将韩式辣酱、辣椒粉、生抽、白砂糖、鱼露、蒜蓉和少许清水调成酱料。

4. 炒锅中放入适当的清水，再加入准备好的酱料

5. 加入年糕，用中火炖煮大约5分钟，直到年糕浮起

6. 加入准备好的青菜，再适当的加入一勺辣椒粉

7. 待汤汁呈粘稠状放入备好的葱段，出锅

8. 出锅后撒上适当的芝麻即可

一道软软糯糯的韩式炒年糕就做好了，韩剧配美食，生活中的小幸福无疑了！