酸笋凉拌怎么做（凉拌酸笋的做法）

首先把酸竹笋放在锅里热水焯5分钟，今天小编就来说说关于酸笋凉拌怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

酸笋凉拌怎么做

首先把酸竹笋放在锅里热水焯5分钟。

然后准备大蒜末，剁椒，把黄瓜洗净切条。

焯好酸竹笋放凉切丝。

最后把黄瓜和酸竹笋一起盘中。

放上一大勺剁椒，一勺蒜泥、适量盐、酱油、醋、糖、搅拌匀即可。

可以放冰箱冰冻一会，口感更好，凉凉脆脆的非常开胃。