如何做爆炒鱿鱼须（怎么做爆炒鱿鱼须）

主料：鱿鱼须适量、洋葱适量、青椒适量、红椒适量 ，今天小编就来说说关于如何做爆炒鱿鱼须?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做爆炒鱿鱼须

主料：鱿鱼须适量、洋葱适量、青椒适量、红椒适量

辅料：生姜适量、大蒜头适量、酱油适量、白糖适量、干辣椒适量、鸡精适量、盐适量。

鱿鱼须清洗干净。

大长的切段，粗的部分我把它剖开了。

洋葱洗净切丝。

青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。

锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。

锅中放油烧热，放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。

锅中放油烧热，放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。

放入鱿鱼须翻炒几下。

放入爆香的洋葱青红椒翻炒。

放入一勺酱油翻炒。

放入胡椒粉。

放入盐调味。

放入鸡精翻炒均匀，关火。