秋冬家常吃的滋补食物（秋冬吃对零食也养生）

2019-10-21 14:05

姜汁巴旦木

黛玉咳专用 润肺止咳

巴旦木，

古人称之为叭哒杏。中医认为巴旦木具有润肺化痰、下气止咳的作用，对于长期咳嗽，有痰或无痰，伴随气短、气促者有较好的调理作用，也就是说对于肺的好处多多，因此更适合于养肺的秋季食用。

姜汁，

具有温肺散寒、健脾开胃的作用，不仅可以用于预防和治疗风寒感冒，同时姜汁还具有健脾开胃、预防晕车呕吐的作用。

制作：

原味巴旦木500g，铁锅烧热后，放入锅中，同时放入鲜榨的生姜汁约100ml，不断翻炒，直至姜汁完全裹到巴旦木上、焙干为止，即可装瓶食用。

每天早晚各吃5~10 颗即可，在秋冬季节食用，可润肺、止咳、温肺散寒。

长期咳嗽不止的人，无论干咳或有痰咳嗽。

山药栗子饼

腿没劲儿专用 补肾填精

山药，

具有健脾补肾养肺的作用，能够滋补肺脾肾三个脏腑。

栗子，

具有健脾益气、补肾强筋、活血消肿、止血的作用，对于脾胃虚弱慢性腹泻、食欲不振甚至恶心呕吐，腰腿酸软无力，骨质疏松，或者骨折后愈合缓慢等有较好的调养作用。

制作：

将山药、栗子粉碎为粉末后，混合均匀，再加入少量面粉、蜂蜜，揉和成面团，烘烤制成饼干即可。

在上午十一点多、下午四五点钟的时候，可食用吃饼干，一方面为身体补充能量，一方面通过健脾补肾填精，减缓身体疲劳。

腰酸背疼、腿脚酸软无力、失眠、记忆力下降、头晕耳鸣、女性伴有月经量少的人。

阿胶枣

低血压专用 健脾益气养血

阿胶，

具有养血、止血、润燥的作用，是传统的滋补养生佳品。但是单独吃阿胶容易上火，也会引起消化功能不良，因此与其他食材搭配才能够更好的发挥作用。

红枣，

具有健脾益气养血的作用，能够增强脾胃的消化功能，从而有利于气血的滋生。

制作：

取阿胶250g，掰开捣碎，或使用粉碎机粉碎，然后加入500ml 黄酒浸泡48 小时，再加入冰糖200g、山楂粉50g，放入蒸锅中，蒸15 分钟左右，搅拌至冰糖和阿胶完全融化。再放入洗净、切开去核的红枣1000g，与阿胶充分搅拌均匀，放温后放入冰箱冷藏。

每天上午、下午，各食用3 枚阿胶枣，具有很好的滋补气血的作用。注意，阿胶枣不宜吃得太多，每次不宜超过10 枚。

经常头晕眼花、失眠易惊醒、血压低或贫血、记忆力减退等气血不足的人。

酸枣仁龙眼肉果脯

睡不着专用 养心安神

酸枣仁，

具有宁心安神、养肝、敛汗的作用，对于失眠、易惊醒、汗多心慌、盗汗（睡着后出汗多，醒来不再出汗）有较好的调理作用。药理也已证实酸枣仁具有明显的镇静催眠的作用，而且还能够镇惊、抗心律失常等。

龙眼肉，

具有健脾补心、益气养血、安神的作用，对于心脾两虚、气血不足引发的失眠，心慌，易惊醒，以及健忘、月经不调等都有较好的调理作用。

酸枣仁与龙眼肉配合，既能够滋补气血，又能够养心安神，对于失眠有很好的调养作用。

制作：

将酸枣仁以小火在锅内翻炒出香气后，加入撕碎的龙眼肉，翻炒均匀即可装瓶食用，每天上下午各食用1 小把（约20 克）即可。

心慌、胆怯、失眠、易惊醒的人，伴随盗汗、头晕等症状。

责编：王慧