快速制作草莓酱的方法（如何制作草莓酱）

食材：草莓2斤，白砂糖100g，冰糖100g，柠檬1个，今天小编就来说说关于快速制作草莓酱的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

快速制作草莓酱的方法

食材：草莓2斤，白砂糖100g，冰糖100g，柠檬1个。

首先准备草莓，摘去头，洗净，沥干水分。

将草莓切成小粒。

将100g白砂糖加入草莓粒中，腌制两小时。将柠檬汁寄出备用。

将腌制好的草莓粒倒入锅中，大火煮开，转小火熬，期间不断搅拌，以防粘锅。

当熬制浓稠时加入柠檬汁，再熬煮一会，待稍凉，装瓶，冷却后放冰箱保存。