破壁机早餐食谱100例（家有破壁机的要收藏）

破壁机是一种常见的家庭加工设备，它能将蔬菜、果实以及各种豆类，打成细腻的糊状，省去了做早餐的功夫，近几年来，破壁机越来越受到欢迎，它能将我们平常扔掉的东西，化废为宝，例如西红柿皮，葡萄皮、黑芝麻等，经过破壁机加工以后，能化渣无残留，它可以将果蔬细胞壁打破，更利于我们的吸收，方便我们获得其中的膳食纤维、植化素等营养，家中有孩子的最实用了，早上来一碗暖暖的米糊，再简单做个主食，元气满满一整天，家人健康我们也放心。

很多人买了破壁机，不会组合食谱，早就扔在一边吃土了，其实破壁机的食谱很简单，大米、小米、绿豆、红豆、黑芝麻、红枣、葡萄干、核桃仁、百合、南瓜、红枣、红豆、蔬菜、香蕉、猕猴桃、银耳、莲子，五谷杂粮，瓜果蔬菜，统统都可以，利用好了，能组合几百种营养食谱，今天分享6款冬季常用的食谱，也就是米糊系列，成本不过几块钱，香甜味美，比喝豆浆舒服。

一、白心薯藜麦米糊

1、准备食材，中等个头白薯一个，藜麦30克，花生20克，葡萄干20克，具体操作，将食材全部冲洗干净，没有白薯用红薯也行，加入800毫升清水，按下米糊键即可。

2、米糊口感顺滑特别好喝，花生米和藜麦打的很细腻，没有颗粒感，也不会像豆浆机那样，底下全是残渣。

二、绿豆白薯莲子糊

1、准备中等白薯一个，绿豆20g，莲子15g，芡实10g，具体操作，将白薯去皮，清洗干净，其他食材一并淘洗干净，装进破壁机中，加入800毫升清水，按下水浓汤键即可。

2、成品顺滑，特别好喝，莲子、芡实这些比较坚硬的果实，也能一并打的粉碎细腻，效果真的非常好，而且食用方便，频率也高，身体还能吸收更多的营养物质。

三、银耳百合雪梨糊

1、准备食材，银耳一朵，梨一个，百合一小把，莲子几颗，冰糖适量，具体操作，将雪梨削掉外皮，切成两瓣，其他食材冲洗干净，一并装入破壁机中，加入清水750g，按下米糊键即可。

2、有了银耳的功劳，米糊看起来特别浓稠，而且顺滑的很，这样一碗米糊，在外面要卖好几块钱。

四、绿豆南瓜浓汤

1、准备南瓜100克，绿豆25克，具体操作，南瓜削皮洗净，切成四方块，绿豆也淘洗干净，一并装入破壁机中，加入清水750-780毫升，按下浓汤键即可。

2、这个食谱用的食材比较简单，如果单纯煮粥的话，肯定还会有残渣，而用破壁机加工，则能很高的解决这个问题，米糊顺滑可口，特别的好喝。

五、地瓜红枣黑芝麻糊

1、准备中等白薯一个，黑芝麻20g，红豆20g，小红枣5-6颗，具体操作，白薯削皮洗净，红枣去掉枣核，红豆淘洗干净，一起全部装入破壁机中，加入清水750-780毫升，按米糊键即可。

2、多种食材搭配在一起使营养更升级，一碗很香的芝麻糊，外表虽然朴实，但是由多种食材搭配而成，既有白薯的香味，又有红枣的香甜味，老人孩子非常合适。

六、清爽豆浆

1、准备黄豆20克，绿豆20克，百合10克，小米15克，具体操作，将所有食材淘洗干净，一并装入破壁机中，加入清水水800毫升，按下豆浆机即可。

2、在豆浆的基础上，利用破壁机，增加了其他几种食材，这样的豆浆喝起来很清爽，营养不容小觑，很适合早餐来一杯。

以上就是六种破壁机的营养食谱，有需要的可以收藏一下，只需按照比例，将食材搭配好即可，没有白薯的，可以用红薯替代，破壁机有一本使用说明书，它可以做豆浆，米糊，浓汤，绵粥，多种多样，非常的方便

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