简单马芬蛋糕的做法（香蕉马芬蛋糕这么做）

By 桑妮儿

用料

• 熟香蕉2根 300克
• 低筋面粉 180克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 60克
• 泡打粉 5克
• 玉米油 60克
• 细砂糖 50克-60克
• 蔓越莓 适量

做法步骤

1、香蕉去皮用叉子按压成泥，无大颗粒即可

2、香蕉泥中加入牛奶，鸡蛋，玉米油，糖，一起搅拌成液体

3、加入低筋面粉，泡打粉，一起上下翻拌均匀（不要划圈搅拌，防止面粉起筋，做出来不松软），扮成均匀的糊状后加入蔓越莓再翻拌均匀

4、倒入裱花袋后挤入纸杯中，八分满即可。

5、烤箱预热好后，180度，放入中层，上下火烤30分钟，满屋飘香的马芬蛋糕出炉

小贴士

香蕉一定选熟透的香蕉，这样做出来的香蕉蛋糕甜度非常好。加入蔓越莓或者葡萄干都可以，酸甜可否非常好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。