优质的牛肉需要优质的饲养过程（牛肉的需求不断增加）

萦绕在养牛人心头的一件事，就是到底是精养好还是粗养好。其实牛是比较皮实的动物，一直以来伴随着农耕文明走到今天。在古代牛是比较受重视的，随意杀耕牛是不允许的。但是发展到现在，牛肉的需求不断增加，牛的饲养方式也正在被改变。到底是精养还是粗养呢？东哥有更好的建议。

粗中有细才是养牛的王道。养牛没必要太过于仔细，需要仔细的是每天观察好牛的健康就可以。粗中有细的主要目的就是该粗略的时候粗略，该仔细的时候仔细。粗略就是每天饲喂的时候，没必要搞得好像做科学实践似的，粗饲料每天几斤几两，精饲料要给牛吃几斤几两，这样做没必要，只要牛吃饱就可以，大概吃多少差不多就行了。要仔细的是牛的健康状况要精心，这个必须要仔细观察，容不得半点马虎。所以东哥讲粗中有细也就是这个意思。

地区差异养殖方式也要有微调。我国地域辽阔，南北差异大，所以在养牛的方式上也要有些微调，不能北方南方都一样，毕竟每个地区给牛吃的粗饲料有差别，这个一样要做调整。精饲料倒是没什么，全国上下的精饲料没有太大变化，但是也要根据地区的物产做一些微调。只要掌握养牛的基本知识，这些都不难。

放牧和圈舍散养相结合，做好高适应环境下的养牛规划。农牧结合地带养殖母牛，可以进行放牧和圈舍相结合进行养殖。夏天水草丰美进行放牧，在进入冬季的时候进行圈舍散养。这样的养殖是北方一直都被沿用的最佳方式，从五一左右开始，水草逐渐变得丰茂开始进行放牧，牛的运动量增加能增进牛的健康程度提高，变得非常健康。深秋初冬季节开始圈舍散养降低牛的运动量，这样能有效地保持牛的膘情，这种养殖模式还能降低很多的养殖成本。

高效降成本养牛一直都是大家追求的目标，精细化管理结合粗犷式养殖虽然看似矛盾，其实很容易实现。高效养殖一般指的是肉牛的肥育阶段，精细化管理结合粗犷式的养殖确实很矛盾。这里东哥的理解是精细化管理是针对肉牛的饲喂，粗犷式讲的是牛的圈舍建设。肉牛育肥的管理自不必说，圈舍建设没必要搞得太过于豪华，与其在建设圈舍上浪费大量资金，不如把饲养的精细化管理做到更好。也就是说建设圈舍节省的资金都应用在牛的身上，这样才是最佳的养牛模式呢。

养牛不管精养还是粗养，目的都是为了用最少的投入换取最大的利润。其实最主要的还是牛的健康，粗养也好精养也好，牛的健康必须放在第一位。最后祝大家养牛事业蒸蒸日上。东哥有二十多年的养牛经验，对于养牛的种种问题都非常了解，如果养牛方面有需要帮助的，可在下方留言互动。东哥对于西门塔尔改良牛的运输和到场之后的管理，有一整套方案，欢迎留言交流。喜欢东哥的作品请点赞、关注、收藏、转发、评论。