常见转基因食品紫薯(紫薯都是转基因食品)
都市快报
作者:张娜
小番茄、紫薯、小黄瓜都是转基因食品?
最近,西湖区有几个小学生对这事儿上了心,做了一系列调查,还做了DNA检测实验,最后得出结论:这些都不是转基因食品,大家可以放心食用。
这几位同学分别是文新小学、西湖(紫萱)小学、翠苑二小的王希文、沈忆南、裴冠奕、沈忆凡和周楠,他们组成一支小队,名叫“梦想自然队"。
今天上午,文新小学的王希文同学,在自己班里做了场很精彩的演讲,介绍了这个课题的研究过程。
“学校里分发小番茄、小黄瓜时,很多同学都说家里不让吃这些,说长辈们说这些是转基因食品,不能吃。"王希文说,和几个小伙伴一商量,就跑进了菜市场进行调研。
最终发现小番茄、彩色玉米、紫甘蓝、紫薯、小黄瓜、彩椒这六种蔬菜被人们提到转基因的概率最高。
于是小伙伴们设计了调查问卷,请大家对这六种蔬菜进行投票,还对一些被调查者进行了采访。调查结果发现大众的普遍意识都觉得它们是转基因蔬菜。原因是颜色、形状、口感都有变化。
小家伙们打破沙锅问到底,查阅书籍、网络等等,终于弄明白了什么是转基因、什么是DNA。
他们还专门带着样品去实验室请教了大学教授。在教授的指导下,孩子们亲手做了转基因鉴定实验。
用孩子们的话简单来说,就是先用裂解液把蔬菜细胞打破碎,露出DNA;再用离心机把DNA以外的渣渣去掉,接着用PCR仪把转基因食品含有的特殊DNA序列扩增出来,最后用特定仪器把转基因的DNA序列通过荧光显色出来。所有转基因食物都含有一段特殊的DNA,也就是CaMV35S,把这段DNA找出来,就能知道它是不是转基因物质啦!
通过实验鉴别,小番茄、彩色玉米、紫甘蓝、紫薯、小黄瓜、彩椒都不是转基因食物,被误解了这么久的蔬菜们,在这些小朋友的帮助下,终于沉冤得雪啦!
其他几位小朋友也都在各自所在的学校进行了研究结果的宣讲,让大家对这些蔬菜消除误会,放心吃。
接下来啊,2月6、7日他们还会在浙江省科技馆进行研究结果的演讲,感兴趣的可以去听听哦!
这几位小朋友还想告诉大家,平时生活中多观察、多思考,发现了问题后不能只靠猜,更不能人云亦云,要用科学的办法去解决问题,并用科学的观念去影响身边的人一起:学科学,不盲从!
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