痛风缓解后能吃猪肉吗（得了痛风后就不能吃肉吗）

好的生活条件，给很多人创造了安逸的生活环境，其中有些人不想随遇而安，会想着方法来养生，希望自己能更健康更有质量的生活。而其中有一些人，只要遇到美食就不管不顾，再加上长期熬夜加班，久坐不动等生活习惯，往往给一些疾病有机可乘，一些慢性疾病就应运而生了，就比如高尿酸。

在以前有三高“高血压、高血脂、高血糖”，而最近这几年已经有了第四高，并且以迅雷不及掩耳的速度超过了三高，严重危害身体健康。高尿酸的出现并不是一件好事情，它会给身体带来一些并发症，比如说痛风等。

大家都知道，痛风的到来会给身体带来很大的痛苦，痛的时候让人如坐针毡，而引起痛风的罪魁祸首还是体内的尿酸值水平过高。

尿酸是体内嘌呤化合物的代谢产物，体内嘌呤含量过高，就会引起嘌呤代谢紊乱，从而就导致高尿酸血症，诱发痛风。

都说引起体内尿酸水平过高一般是吃出来的，吃的肉多了，而且有数据显示，有10个爱吃肉的人，其中就有5个以上的人出现痛风的现象。为什么说吃肉会使体内尿酸升高，诱发痛风呢？难道得了痛风就只能吃“和尚”餐，不能吃荤了吗？

这还是因为肉类食物中含有高嘌呤，长期摄取就会使尿酸飙升，如果是急性痛风患者还是要少吃肉。但是，对于缓解期痛风病人来说可以适当的吃一些肉类食物，比如说以下两种肉。

其实，肉类食物中含有很高的蛋白质，可以维持身体正常功能，有利于身体健康。

1、瘦肉

大家都知道，肥肉含有很多的脂肪，以饱和脂肪酸居多，这种物质可以升高血液中的胆固醇含量升高。体内脂质物质过多，会和尿酸竞争对手，看谁排泄得快，但是一般尿酸会成为下风，会减少尿酸的排泄，从而也会使尿酸升高。所以，要少吃肥肉，可以选择吃瘦肉，瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉都可以适当的吃点。

2、桂鱼肉

大家都知道，痛风病人是不能吃鱼的，但是也有另外，就比如说桂鱼，含有优质蛋白，它的嘌呤含量每100g中就只含有24mg，所以痛风病人是可以适当吃点的。

不过，就算吃肉，也不能太疯狂，还是有一些讲究的，吃肉的时候这三点很重要，需要引起重视。

第一点：最好是水煮

做菜的烹饪方式有很多，现在大家都喜欢重口味的食物，喜欢煎、炒、炸，这样的食物吃起来很有味，但是吃多了不利于痛风的恢复，所以想吃肉还是要水煮的好。

第二点：控制好量

痛风病人虽然可以吃肉，但是一定要注意控制好量，一般建议每天摄入量不超过100g。

第三点：不要喝汤

炖出来的汤有营养又好喝，但是嘌呤是易溶于水的，喝汤就相当于喝了嘌呤含量，喝得多就容易使尿酸升高，诱发痛风。

虽然，主张痛风病人要少吃嘌呤含量高的食物，或者严格控制富含嘌呤食物的摄入，所以很多时候就觉得不能吃肉，但是不吃肉就限制了蛋白质的摄入，长期如此就会导致营养不良，不利于恢复身体健康。

在平时要养成多喝水的习惯，多喝水可以促进尿酸的排泄，尿酸可以通过尿液排出体外。如果，体内缺水，尿液就少，那么也会减少尿酸排出体外 这样对控制尿酸不利。

此外，建议痛风患者在生活中要坚持进行适当运动，因为运动可以出出汗，出汗对于恢复病情是很有利的。

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