西兰花虾红萝卜饼（胡萝卜西兰花鳕鱼饼）

适龄:7M 鱼肉等白色肉类一般7个月左右就能给宝宝添加了，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，它的蛋白质可比三文鱼、带鱼都高，还有宝宝生长发育必须的维生素A、D、E和其他多种维生素，做成饼或是小丸子，配上当季的蔬菜等，味道和口感都是很赞的哦～

By 妍媽

用料

• 鳕鱼 一块
• 中筋面粉 50克
• 鸡蛋 一个
• 柠檬汁 几滴
• 胡萝卜 一段
• 西兰花 几朵
• 油 适量

做法步骤

1、准备食材～

2、鳕鱼解冻后，切碎挤几滴柠檬汁拌匀腌制10分钟。

3、胡萝卜切薄片，入辅食机蒸熟。

4、最后5分钟加入西兰花一起蒸一下，西兰花不能蒸太久，否则容易变黄。

5、取出后蔬菜类全部切碎，鸡蛋磕入碗中，加入腌制好的鳕鱼。

6、打散后，加入面粉搅拌均匀～

7、滴几滴芝麻油搅拌均匀增香～

8、用汤勺舀一勺慢慢滴入，不要动锅使其自然成圆形。

9、一面煎好后，翻面至另一面也煎到金黄即可盛出～

10、成品！

小贴士

1.这样做面糊比较浓稠，因为没加一滴水，如果喜欢吃更软点的，可以根据自己口味自行加水。 2.一岁以内的宝宝不加盐，鳕鱼本身有咸香味，搭配上胡萝卜的微微甜味，天然的味道口感也是很好的！

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