人参种植方法和注意事项（人参的种植技术）

1.种子的选用

人参以种 子繁殖，种子质量好坏对生产影响很大。因此，选育良种、选用大籽是培育大苗，夺取优质高产的重要措施之-。目前生产中使用的种子比较混杂，其中可分辨出大马牙、二马牙、长脖圆膀圆芦、竹节芦、小园芦六个类型。但在当前生产中出现的诸多品种类型中，以马芽类型为最好，特别是大马牙，具有生长快、产量高、单支重、根中皂甙含量高、种子大、植株健壮等优点。同时栽培大马牙类型，不仅主根粗大，而且根茎短粗，是加工优质红参、生晒、冻干参的好原料。因此，单独选择马牙型参根隔离种植，作为采种田或以当前优良生产群体中选留马牙类型留种是十分必要的。

3年以上的人参年年开花结籽，但生产中留种年限多在4、5年生。这是因为3年生种子粒小，结种量少，小苗质量差。6、7年生种子虽好，粒大，留种以后影响母根生育，造成减产，同时留种后的参根加工产品质量差。为了提高4、5年生参籽的质量，实行疏花疏果措施，收到了较好的效果。

2.种子类型

当前生产上使用的种子类型有干籽、水籽、催芽籽（又叫裂口籽）。水籽：是7~8月采收的果实，脱去果肉，冲洗干净并稍晾干的种子。收干籽：是指将水籽自然风干后的种子。催芽籽：是指把水籽或干籽经人工催芽，完成形态后熟的种子，也叫处理籽。

3.种子处理

人参种胚发 育缓慢，种子后熟期长，为加快种胚发育，缩短后熟期，提高出苗率，生产上要进行种子处理，又称催芽或发籽。种子催芽时间夏催秋播：对上年采的干籽必须在6月20日前处理完毕。冬催春播：对当年采收并脱去果肉未经晾晒的种子，采收后立即处理，如处理不及时，会造成胚发育不良，裂口率低，降低出苗率。不论当地有效积温高低，都必须在播前110天处理完毕。

种子催芽设施及方法：产区一-般在6月上旬，选择地势高燥、背风向阳、排水良好的场地，铲平表土清除杂草后踏实作处理场地。在靠近场地的北侧，放置-一个木板做成的方框，框高40厘米，宽90~100厘米，长视种子多少而定。过长时，可分成2至多个处理床。为了保持床内温湿度变幅小，在框外再套上一个框，内外框间距15米，间距内用细沙或土填实，框前作倒籽场地。备好过筛的细腐殖士和细沙，并将部分细土细沙按2：1混合调湿至手握成团，1米高自然落地就散。

种子经筛选、水选后，用清水浸泡24小时，浸后种子捞出稍晾干，然后向种子中加2倍量体积的调好湿度的混合土，混匀后装床。装床前先在床底铺垫5厘米左右的过筛细沙，而后装混拌种子的混合土，厚度20厘米左右，装后搂平，其上覆10厘米厚的过筛细沙，床上扣盖铁纱网防鼠害。最后在床上架起一个透光不透雨的棚，棚的四周挖好排水沟，在西、北两侧排水沟外架设一防风障。

4.催芽过程中的管理

（1）倒籽是将种子连同沙土从箱内取出，放在塑料布上，用锹充分翻倒，并挑出霉烂籽，沙土过湿可置背阴处晾一晾，不宜强光暴晒。倒籽可使箱内上下层温度和水分-致，通气良好，以利种胚生长发育。倒籽次数一般是：裂口前每隔10~15天倒籽一次，裂口后每隔7 ~ 10天倒籽一次，如倒籽次数少，则种子裂口不齐且易烂籽。

（2）调水发现种层水分不足，可 浇水调节，一般在倒籽前一天浇水，浇水量以渗到种层1/3为度，次日倒籽可使种层水分基本均匀适量。含水量要求是：纯沙催芽，含水量为10~ 15%；用腐殖土和沙催芽，含水量35 ~ 40%为宜；纯腐殖土催芽，含水量为20 ~30%为佳。

（3）调温催芽最适宜的温度为 15 ~ 20℃，一般前期18~20℃，后期15~ 18℃。温度过高影响种胚发育，且易引起种子腐烂；当箱内温度过低时，可揭开棚盖或撤掉部分遮荫物进行日晒。当温度过高可盖帘遮荫或置荫凉处降温。裂口后保持温度13 ~15℃。

5.催芽后的种子应达到的标准

（1）裂口率达90%以上。

（2）种胚完成子叶、胚根、胚轴和胚芽等形态分化。

（3）胚长达到或超过胚乳长的2/3。只有达到此标准的种子，秋播后在自然低温下，可完成生理后熟，出苗率高。未达到此标准的必须继续催芽处理。

6.生物调节剂

加速种胚后熟试验表明，将水籽用赤霉素液浸种18 ~24小时，捞出后照常规方法发籽，70~80天就达到发籽要求标准。催芽处理后的种子，Ikg干籽出1.6kg裂口籽：Ikg水籽可出0.9-1kg裂口籽。上.以0 a

7.催芽

经催芽后的种子的贮藏越冬完成种胚形 态后熟的种子，翌年春播，要解决贮藏越冬问题。可采取两种方法生产：

（1）封冻前选背阴高燥地势，挖一个坑窖，窖底用木头或石块垫起，将装有已完成种胚形态后熟种子的箱放入窖内。若封冻后才能完成形态后熟的种子，可先将坑窖内装锯末或落叶，待催芽种子完成形态后熟后，将坑内的落叶取出，把种子箱放入坑内。箱口高出地面15厘米，上盖薄膜，培土30厘米踏实。待土壤封冻后，再盖-层锯末或落叶，浇适量水冻结后再用帘子压好，周围挖好排水沟，防止桃花水浸，翌春取出播种。但要十分注意，在室内催芽的种子箱，要逐渐降温后，才能往坑窖中埋藏，以防止温度急剧下降造成冻害。

（2）把催芽种子放在5℃以下的低温冷窖中贮藏。此法贮藏的种子还没等到春播就出现发芽，要十分注意控制低温条件，防止提早发芽，必要时播前用冰镇法保护。

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