蒜蓉蚝油生菜（蒜蓉蚝油生菜的做法）

材料：生菜4棵、蒜头几粒、蚝油若干，今天小编就来说说关于蒜蓉蚝油生菜?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜蓉蚝油生菜

材料：生菜4棵、蒜头几粒、蚝油若干。

生菜洗干净后，用盐水泡着；

蒜头剁成蒜蓉待用；

把一锅水烧开，放油，放生菜进去，水要浸过菜面；

生菜很容易熟的，不用煮太长时间，打开锅盖煮6分钟，中间用筷子帮它们翻翻身，让菜受热均匀，很快就可以装碟了。

热油锅，放蒜蓉爆香，放进蚝油拌匀，把蚝油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面，用筷子拌匀。