花椒产量为什么这么大(花椒市场前景可观贵)

花椒作为人们日常生活中最为常见的调味品,一般分布在海拔较高的山地,花椒的木材结构密致均匀,纵切面有绢质光泽,大材有美术工艺价值。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效,治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症,又可作表皮麻醉剂。

花椒产量为什么这么大(花椒市场前景可观贵)(1)

花椒的功效很多,并且味道非常好,所以价格也是比较贵的,那么花椒为什么这样贵呢?就目前形势来说,主要有以下几个原因:

第一,管理成本高,因为花椒主要生活在海拔较高地区,在花椒生长期内,易受自然灾害以及病虫害的侵袭。所以施化肥,打农药,除草剪枝一步都不能省略,所以花椒树打理起来确实不容易,并且人工方面的价格比较高。

花椒产量为什么这么大(花椒市场前景可观贵)(2)

第二,就是产量低,花椒树一般两年左右才第一次结果,而且前期果品质量不佳,农民的收益也是见不到成效。还有物以稀为贵,花椒的种植面积小,产量低,晒干后的果实产量就更低。

第三,就是花椒自身原因,花椒自身柔弱,易受冰雹,干旱,寒潮等自然灾害侵袭,造成减产。

花椒产量为什么这么大(花椒市场前景可观贵)(3)

第四,采摘成本高,花椒的采摘机器还达不到,一般都是采用的是人工采摘,农户往往要支付不菲的工钱给采椒工人,而花椒干枝都有刺,人工采摘起来非常麻烦易扎伤,这就导致了采摘慢而且工钱贵。

花椒产量为什么这么大(花椒市场前景可观贵)(4)

为了帮助椒农更好的种植花椒,“点点帮农”在这里为大家提供几个花椒常见病的防治办法。

第一,花椒绣病,这种病每年6月份发病,在7-9月为发病盛期。发病症状主要是花椒叶子出现黄褐色病变,导致树叶发黄脱落。防治方法可用波尔多液用水稀释后喷洒发病叶片,在发病盛期,可用代森锌用水稀释后连续喷洒病部2-3次,可有效将病菌控制防止病菌蔓延。

花椒产量为什么这么大(花椒市场前景可观贵)(5)

第二,干腐病,花椒干腐病多发生在枝条和主杆上,这种病主要是冻害、虫害以及日灼伤引起干腐病的,所以在平时的管理工作时,要及时防止病虫害出现,合理灌水施肥提高树势。在干腐病初发时,可将病斑部位刮除,并涂抹托布津500倍液,在每年采摘花椒后喷洒抗菌药防止病菌形成。

花椒产量为什么这么大(花椒市场前景可观贵)(6)

第三,炭蛆病,花椒炭蛆病主要危害花椒果实,在每年8月进入高发期。被危害的果实表面会出现无数个褐色小点,严重影响了花椒的品质和质量。炭蛆病在发病初期,及时喷洒波尔多液防止炭蛆病蔓延,在高发阶段连续喷洒2-3次波尔多液杀死病菌。

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