咸菜旮瘩做法（咸菜旮瘩做法介绍）

原料：咸菜疙瘩、香菜、大蒜、油辣子、糖、香油、花椒油、辣椒红油，今天小编就来说说关于咸菜旮瘩做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

咸菜旮瘩做法

原料：咸菜疙瘩、香菜、大蒜、油辣子、糖、香油、花椒油、辣椒红油。

咸菜疙瘩洗净表面。

切丝，如果特别咸就用水冲洗几次去掉部分盐分。

蒜切末。

香菜洗净切段。

咸菜丝、蒜末、香菜段放到一起。

加糖、辣椒红油、油辣子、香油几滴，拌匀。

最后滴少许永丰和花椒油，特别提味。

拌匀即可，开胃下饭小咸菜，特别适合早餐时搭配白粥和馒头。