腊月初一吃什么豆（腊月初五喝五豆）

今天是腊月初五，人们把这一天称作 “五豆节”。

旧时谚语道：

“腊月初五吃五豆”，讲的就是五豆节这天，家家户户要喝五豆粥。

所谓的五豆粥，就是用绿豆黄豆豇豆蚕豆豌豆，和玉米糁熬成的粥。

有的人家早早地就把豆子挑好，早早地熬制，熬的时间越长，粥的美味就出来了。

再寒风凛冽的隆冬时节，喝上一碗这样的粥，甜在嘴里、暖在胃里、美在心里。

老一辈的人们经常说，吃了五豆粥，来年定然五谷丰登、五路发财。

俗话又说：

“吃了五豆，长一斧头；

吃了腊八，长一杈把。”

吃了五豆粥，再过几天又到腊八粥了，离年也就越来越近了。

好了，不说了，大家赶紧去煮一锅美味的五豆粥和家人们一起享用吧！