木耳炒芹菜（木耳炒芹菜的做法）

主料：芹菜200克辅料：木耳(水发)30克，杜仲10克，今天小编就来说说关于木耳炒芹菜?下面更多详细答案一起来看看吧!

木耳炒芹菜

主料：芹菜200克。

辅料：木耳(水发)30克，杜仲10克。

调料：姜5克，大葱10克，大蒜(白皮)15克，盐5克，植物油50克。

将杜烘干研成细粉。

黑木耳用清水发秀去蒂根。

芹菜洗净后切成段。

姜切成片，葱切段。

蒜去皮，切成片。

将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香。

随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。