减脂沙拉需要的蔬菜（想瘦就要健康的）

一到夏天，减肥都是大家关注的话题。如果学会“吃草”，减肥会变得容易很多。“吃草”不仅能减肥降脂，还能有利于身体健康，降低内脏脂肪和体脂率。但是大家都觉得吃草对自己是一种自虐。尤其对喜欢吃肉的人来说，一天不吃肉就觉得饿得慌。

实际上可以搭配果蔬类吃的食材非常多，也非常健康。比如说搭配酸奶、奶酪一类的奶制品，可以增加蛋白质。搭配鸡肉、鱼肉，海鲜也可以，同样有肉类，但是很健康。如果不喜欢甜味，还可以调制油醋汁，口味也很多样。今天就为大家介绍三种美味沙拉，让你吃得健康，更不会觉得多吃果蔬是虐待自己。

食材：黄瓜、西蓝花、玉米粒、青豆、胡萝卜、生菜、甘蓝、圣女果。

做法：1、所有食材洗净，沥干水，切成小块，菜叶类也可以切丝。

2、胡萝卜切丁，西蓝花切小朵，锅中烧水，水开后和玉米粒、青豆一起下锅，焯熟。

3、把准备好的食材放入碗中，拌入苹果醋，滴少许橄榄油，根据自己的口味放入少许盐和胡椒碎，即可食用。

优点：这款沙拉全部都是低卡类蔬菜，富含膳食纤维，用的调料也很简单，非常适合减脂期间食用。（蔬菜的种类可以根据自己喜好替换增减）

食材：苹果、火龙果、蓝莓、猕猴桃、草莓、菠萝、黄桃、圣女果。

做法：1、火龙果、黄桃、苹果、猕猴桃去皮，切小块。

2、菠萝去皮去芯，切小块。用盐水浸泡15分钟。

3、草莓切两半或者切片。

4、处理好的水果放入碗中，加入酸奶拌匀。最后撒上蓝莓做点缀。如果觉得味道不够好，可以再加少许蜂蜜。

优点：水果富含多种维生素，口感也很好，这些水果都是减脂期间可以食用的水果。也可以根据自己的口味加以更换。

食材：土豆、鸡蛋、生菜、西蓝花、胡萝卜、圣女果、盐、胡椒粉、橄榄油、苹果醋、。

做法：1、土豆去皮，蒸熟，切块。

2、鸡蛋煮熟，切块。

3、胡萝卜切块，西蓝花切小朵，焯一下水。

4、圣女果切两半。生菜撕成小块。

5、平底锅放少许油，把土豆块和胡萝卜块放进去稍微煎一下。

6、所有食材放入碗中，加盐、胡椒粉、苹果醋调味。

有些妹子可能会觉得光吃水果蔬菜容易饿，而且从健康减肥的角度来说，人体还是必须摄入一定的碳水和蛋白质的。在沙拉中添加了土豆和鸡蛋以后，就不要再吃其他主食了。这样也是能够让你瘦下来的。

一起努力，为了夏天的美丽和健康。自己动手做沙拉吧。