贝壳做法（贝壳的烹饪方法）

材料：扇贝250g，姜，蒜，小葱，洋葱，辣椒，香菜，花椒，糖，盐，鸡精，酱油，醋酌量，今天小编就来说说关于贝壳做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

贝壳做法

材料：扇贝250g，姜，蒜，小葱，洋葱，辣椒，香菜，花椒，糖，盐，鸡精，酱油，醋酌量。

把扇贝用水煮10分钟左右，然后捞起。

加油两勺，加入姜，蒜，辣椒，花椒，洋葱爆锅。

放入扇贝炒2分钟左右，加入酱油，盐，鸡精，糖少许，再翻炒一下加点水，水开后关火，加入小葱，香菜起锅。