揭秘15种日常食物的神奇功效（这13种食物的功效你知道多少）

水分每天都需要补充的一部分

水

水对人的身体健康的作用毋庸置疑，但是绝大多数人每天喝的水甚至都喝不到两杯，然而水对身体健康的每一项功能都是至关重要，所以每天的饮水都要到达一定的饮水量！

然而我是通常从每天两升的目标开始，最终增加到每天 2 ~3 升左右。

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茶

茶是多酚的来源，具有抗氧化和抗炎的作用。茶还可以促进心血管健康并且增进视力、牙齿、骨骼、记忆和认知等方面的能力。

你可以用茶做很多的事情，而不仅仅是喝它。也可以尝试用茶烹饪或将其制作成冰沙类似的液体，就比如用茶代替了水是增加菜肴中的抗氧化剂和快速减肥的良好方法

黄瓜

黄瓜是一种清淡而美味的蔬菜，它可以为身体及时补充水分并补充日常的一些维生素。为什么说它可以及时补充水分呢？是因为它的含水量极高，所以我把它放进水份这一类别当中了。

而事实上，在所有固体食物中，黄瓜是含有最多的水分，当我们没有心情喝水的时候，可以切一些黄瓜或将它们添加在沙拉中可以帮助解毒和补充水分。重要的是黄瓜自身的热量也很低，非常适合减肥或改善肠道消化。

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蛋白质：

蛋必须要列入蛋白质这一类当中的，不过这里强调的是要吃全蛋。

全蛋是身体胆碱的重要来源，而胆碱是最佳脂质代谢和运输，以及心血管健康的必需营养素，富含 omega-3 的鸡蛋也提供必需的脂肪酸，这类脂肪酸已知具有抗炎的作用并支持大脑的健康。

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豆子

豆类是蛋白质世界的无名英雄，它们经济、环保且非常健康。豆类已被证明有助于促进稳定的血糖水平和降低患心脏病（大部分都归功于可溶性纤维）。它们富含纤维和蛋白质，可以帮助您保持促进体重的维持。

橄榄油（油类）

榨橄榄油是具有抗炎特性，最重要的是每天只要一汤匙就可以让心脏得到保护和抗炎的作用，但随着食用次数的增加，抗炎的好处也会显现出来。.

坚果

坚果富含丰富蛋白质、健康脂肪、纤维和抗炎多酚。核桃尤其富含omega-3和 omega-6 必需的脂肪酸，是纤维、蛋白质、脂肪和抗氧化剂重要的来源。

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蔬菜

蔬菜对人体来说除了补充纤维素，更重要的是它们含多种维生素与微量元素。

举个例子：菠菜等绿叶或羽衣甘蓝富含叶酸等其他营养物质，有助于降低患心脏病、中风和骨质疏松症的风险。而且还富含叶黄素、胡萝卜素等抗氧化剂，可以保持自身的身体健康“通过氧化应激。叶黄素对眼睛也是有很大的功效！

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麦片

燕麦片是可溶性纤维的非常好来源，当燕麦片与水接触时会慢慢膨胀。

燕麦片恰好是特定的可溶性纤维β-葡聚糖的最好来源，而且专家已经证明有助于降低血糖水平和低密度脂蛋白胆固醇。

每天都可以补充可溶性纤维，来保持低密度脂蛋白胆固醇水平低并保持自己的心脏健康

红薯

红薯是一种淀粉类食物，但它富含β-胡萝卜素，这对健康的眼睛和皮肤是非常重要的

红薯也是纤维的重要来源，作为配菜烤或蒸，可以添加到砂锅菜中，甚至也可以作为炸薯条的替代品。

南瓜

南瓜也是眼睛健康的福音。因为南瓜里也含有大量的维生素 A、C 和 E，这些对健康的眼睛是很重要的强效抗氧化剂！南瓜是一种多用途的成分，可以用于丰盛的沙拉或汤中，也可替代主食。

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姜

姜是最著名的助消化剂之一，含有活性化合物姜酚，已被专家证明有助于恶心和呕吐，消化不良

而姜这种化合物还具有抗炎的特性，有助于缓解炎症和关节疼痛。

蒜

大蒜可为我们提供含硫化合物，有助于我们的细胞解毒系统、关节和结缔组织的健康，优化血管弹性。

大蒜已被证明可以支持更健康的胆固醇分布，还提供抗氧化剂，如锰、维生素 C 和硒，这些都有助于减少炎症。

欢迎大家继续关注，我将继续发布健康小知识～[比心]

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