菠萝怎么泡就可以吃啦（菠萝不止可以用来泡盐水吃）

大家知道我们中国的美食很多，中国菜又被分成“八大菜系”，每种菜系都是享誉盛名的。广东菜，又被称为“粤菜”，粤菜不止是受到广东人的喜欢，海内外人士在尝试过后也是对它赞誉有加，念念不忘的。粤菜一直是讲究清淡，做法精致为主的，在一道菜上，他们很愿意花很多的功夫来细心烹饪，这就足以证明广东人对追求美食的态度。

夏天是菠萝最当季的时候，很多人都喜欢把菠萝浸泡盐水之后食用，酸甜又多汁的口味让人喜欢，不过菠萝用来入菜也是极为好吃的哦。菠萝的优点也有很多，菠萝里面膳食纤维非常多的多，对肠道比较好，第二就是菠萝里面含的胡萝卜素含量比较高，对眼睛比较好，第三点就是菠萝它里面有一种蛋白酶，这种蛋白酶可以分解蛋白质，促进肉的消化，可以提高人的消化功能。不过有口腔溃疡或者有口腔疾病的人，就要尽量少吃菠萝哦。今天小妖就和大家分享一下菠萝可以做成哪些美味的菜肴。

第一种就是菠萝饭，菠萝和米饭都是我们生活中经常吃到的食材，但是这两种简单常见的食材碰撞在一起，就能碰撞出一种让人无以言说的美味。菠萝饭的做饭比较简单，把菠萝肉都挖出来切碎，炒的时候加入胡萝卜，火腿肠，青豆，虾仁等配料和米饭一起蒸就可以啦，这样炒出来的菠萝饭吃起来酸甜开胃，而且不会太油腻，这几种材料搭配在一起，从色泽上看就很有夏天的感觉了。

第二种就是菠萝古老肉，古老肉又称咕噜肉，菠萝古老肉可是是一道广东的汉族传统名菜，这道菜吃起来口感清新解腻，酸甜的味道又能让人增进食欲，相传这道菜是从清代的时候就开始流传，当时在广州很多的外国人也都非常喜欢吃我们的中国菜，尤其喜欢糖醋排骨，但是吃的时候不喜欢吐骨头，所以我们广东厨师就想到了这种以出骨的精肉加调味与淀粉拌在一起做成一个个大肉圆，然后放到油锅里炸到酥脆，再粘上糖醋卤汁，这道菜已经推出就受到中外宾客的欢迎，我们平时看TVB的时候也都能看到，里面经常能提起菠萝古老肉这道菜，香港人也是特别喜欢吃的呢。

这两种以菠萝为原料做成的美食都非常的好吃，而且做法也是非常的简单，我们平常在家里也能做出来，如果大家有兴趣，也许今晚就可以买一个菠萝回家试试哦。