双椒鸡捞面家常版（李姐做了一锅鸡捞面）

比炒面香，比油泼面吃的过瘾，李姐教你一个鸡捞面的做法，面又软又筋道，鸡肉嫩滑有嚼头，讲解很详细，收藏了！

大家好，今天我们做一个鸡捞面！

细面条上锅蒸制30分钟，出锅后抖散！

红绿辣椒切小丁，葱切小段，姜切一些小粒，在切少量片，蒜切米！

鸡腿去骨！

去骨的鸡肉切小块儿，加葱段姜片，蚝油，老抽，料酒，盐，花椒粉，胡椒粉搅拌均匀腌十分钟！！

锅中加入油，加入花椒麻椒小火炒制金黄捞出，留少量底油，其余油倒出！

底油热，下入腌好的鸡块，炒熟出锅备用！

锅中加入炒好的少量麻椒油，下入辣椒，少量葱，姜蒜炒香，加入鸡块搅拌均匀！

加入蒸好的面搅拌裹上酱汁，加入蚝油食盐胡椒粉，加入藤椒（新鲜绿椒网上可以买到），出锅前加入葱花味精！

装盘，可以食用！