正宗葱油拌面的酱油汁配方(快去做葱油拌面)

伙计们~好好好!

今日早餐分享:

今天我们早上吃面条~

葱油拌面!

正宗葱油拌面的酱油汁配方(快去做葱油拌面)(1)

正宗葱油拌面的酱油汁配方(快去做葱油拌面)(2)

食材:

面条、小葱、白芝麻

做法:

1、调酱汁:三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺白糖,少量盐,搅拌均匀备用。

2、小葱切段,锅中倒油,油热放入小葱,小火炸至变焦色,倒入酱汁,小火煮开,关火。

3、锅中热水开了,下面条,面条煮熟捞出装盘,浇上葱油,撒些白芝麻和小葱花,就可以开吃了。

正宗葱油拌面的酱油汁配方(快去做葱油拌面)(3)

便利贴:

1、调酱汁的糖和盐根据自己口味添加。糖多过盐的量,口味最佳!

2、面条煮好也可以过凉水,更清爽。(我作为早餐就没有过凉水)

3、也可以放些小米辣或者辣椒油,更香辣过瘾。

正宗葱油拌面的酱油汁配方(快去做葱油拌面)(4)

正宗葱油拌面的酱油汁配方(快去做葱油拌面)(5)

小葱炸至焦脆,加上简单的调料,每一根面条都裹着酱汁,葱香浓郁,好吃极了!

快快跟我一起做起来吧!

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