中老年人吃啥补蛋白质（建议中老年人夏天补蛋白质）

建议中老年人，夏天补蛋白质，您就吃这4种食材，实惠营养补蛋白。亲爱的好朋友们，大家好，我是大叔江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这中老年人的身体，很容易缺少蛋白质，缺少蛋白质，可不是小事，容易造成抵抗力下降，各种小毛病会找上自己，而夏天正是中老年人身体，代谢身体垃圾，补充营养的好时机，所以今天我江一舟，建议中老年人，夏天补蛋白质，您就吃这4种食材，壮少生病。

建议中老年人，夏天补蛋白质，您就吃这4种食材，这第一种就是蚕蛹了，蚕蛹可是所有的食材中，蛋白质含量数一数二的，接下来就把美味的，干煸蚕蛹做法分享给你。

蚕蛹买来后，清洗干净，锅里来上三勺油，油温七成热，把蚕蛹下锅，中火炸制二分钟，然后将其捞出来控干油分，锅留底油，把葱蒜辣椒段，孜然粒炒香后，把蚕蛹下锅，撒点孜然面，辣椒面，白芝麻，咸盐，小葱花，翻炒均匀就可以出锅了，口感酥脆高蛋白，常吃强壮少生病。

建议中老年人，夏天补蛋白质，就吃这4种食材，这第二种就是金蝉了，金蝉不但越吃越香，而且蛋白质含量，非常的丰富，接下来就把一道，一点也不油腻的煎金蝉，做法分享给你。

金蝉买来后，清洗干净，凉水下锅，多放点盐，葱姜花椒，八角干辣椒，煮上十分钟，这一步能让金蝉成熟入味，然后让金蝉在原汤里自然放凉，这样金蝉才能足够入味，

接着把锅烧热，放少许的油，把金蝉下锅，用铲子按扁两面各煎2分钟，煎好后洒点小葱花，白芝麻，翻炒均匀，就可以出锅啦，口感酥脆，高蛋白越嚼越香，常吃身体强壮少生病。

建议中老年人，夏天补蛋白质，就吃这4种食材，这第3种就是牛蹄筋了，牛蹄筋的蛋白质含量也非常丰富，接下来把好吃的葱烧牛蹄筋做法，分享给你。

买来泡发好卤好的牛蹄筋，切成细条，水开下锅焯水20秒后倒出来，接着锅留底油，葱段下锅，翻炒两下，炒出葱香味后，放上一勺蚝油一勺，半勺生抽，半勺盐，一勺糖，再加入一勺清水，把牛蹄筋烧上三分钟，3分钟后淋点水淀粉勾芡，让芡汁包裹住牛蹄筋，就可以出锅了，口感弹滑，高蛋白质，常吃强壮少生病。

建议中老年人，夏天补蛋白质，您就吃的4种食材，这最后一种就是猪里脊啦，猪里脊可全是瘦肉，富含丰富的蛋白质，接下来就把好吃的芹菜炒里脊丝分享给你。

里脊买来后切成细丝，芹菜切段，把锅烧热再放油，这样炒肉丝不粘锅，接着把肉丝下锅，翻炒一分钟，炒至变色后，放葱姜干辣椒，蚝油生抽，翻炒均匀，

然后加入一勺清水，把肉丝烧上一分钟，这样就不柴了，一分钟后把芹菜段下锅，再次大火翻炒一分钟，就可以出锅装盘了，芹菜脆嫩，里脊蛋白质含量丰富，常吃强壮少生病。

怎么样朋友们，看完文章，这次知道我分享给您的，夏天补蛋白质的4种食材是啥了吧？您一定要记好，常吃强壮少生病，我是大厨江一舟，咱们下期见。