强烈推荐的东北菜（东北菜的四大天王）

到了夏天又到了东北旅游的旺季，除了长白山等等自然景观，东北的美食也是吸引人的一大特色，独特的水土丰饶的地处孕育了无数颇具特色的东北菜肴，虽说东北菜不在八大菜系之列，但知名度和风评丝毫不差，有四道菜人气最高，今天就带大家见识下。

第一个小鸡炖蘑菇

几乎是东北最出名的一道菜了，本地的小笨鸡配上当地特有的榛蘑加上土豆或粉丝，小火慢炖出锅后那叫一个香，尤其是蘑菇又滑又嫩比肉都香。

第二个溜肉段

里脊裹上面粉炸过后，与尖椒洋葱一起翻炒，再配上由糖醋混合好的汤汁，让人吃完还想吃，有了它什么糖醋鱼糖醋排骨通通靠边站。

第三个杀猪菜

由猪肉猪骨猪油还有血肠配上酸菜炖制而成，虽然多数是在冬天吃，但是炎炎夏日可挡不住东北人对它的爱。

第四个酱骨

酱骨配上啤酒，成了许多人夏天的标配，在东北这东西的人气丝毫不输给小龙虾，别看卖相不算好，但吃起来是真的香。