崇左必吃的馆子 这几样美食应该都不陌生吧

1、越南春卷。

油炸越南春卷，异地风味小吃，配上木瓜酸，简直不要太好吃。春卷里面包着满满的粉丝、木耳、碎肉等，香脆十足。崇左很多饭店里面一般会有越南春卷这道美食，算是一道特色菜吧。很多崇左人都喜欢这道菜，自己也会在家制作。

2、烤肉肠。

崇左的烤肉肠在菜市场里面到处都可以看到，在熟食区的玻璃窗里面跟其他熟食一起摆放，想买多少都可以切，也可以帮切成片，配上酱料和花生，称斤卖。烤肉肠是用猪肠子来灌的，里面都是瘦肉，煮熟了之后拿来烤，特别的香。崇左人办酒席都少不了烤肉肠这道菜，看得出大家都很喜欢吃。

3、公鸡蛋。

其实就是公鸡被阉割了之后取出来的睾丸，话说可以补阳气，很多崇左人都喜欢吃，特别是男同志，更是视此物为珍宝。公鸡蛋的市场售价很贵，一般一斤都是上百块钱。公鸡蛋的主要来源是阉鸡作坊，市场上很少有卖，但是饭店里面会有这道菜。有时候私人微信市场会偶尔有卖，供不应求。