粽子叶有几种名称（粽子叶是什么叶）

端午节大家都有吃粽子的传统习俗，所以快到端午节的时候，家家户户都会自己包点粽子，包粽子需要粽叶。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里；茎中空，可造纸、编席等；根茎可入药。

箬叶属百合科，蜘蛛抱蛋属，它的地下部具有粗状根茎，叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起，故名一叶兰，因其果实极似蜘蛛卵，又名蜘蛛抱蛋，终年常绿，叶形优美，生长健壮，是理想的室内绿化植物。那么粽子叶哪里产地最好?有哪些种类?下面就和小编一起来看看。

粽子叶

一、粽子叶哪里产地最好?

粽子叶品种繁多，一般以芦苇叶、箬叶等制成。芦苇叶分布在湖南的洞庭湖，东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原，内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原，新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷，华北平原的白洋淀苇区。

箬叶原产中国海南岛、台湾等地。普遍见于南方地区，尤其是长江中下游以南广大区域。生长于海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处。

二、粽子叶有哪些种类?

1、箬竹叶

在南方地区，包粽子大部分用的都是箬竹叶，箬竹叶宽大，但是又很柔软，很适合拿来包粽子。箬竹叶包出来的粽子，带有竹叶的淡淡清香，而且新鲜的箬竹叶颜色翠绿，包粽子非常漂亮。

2、芦苇叶

芦苇叶比箬竹叶子稍微窄一些，一般北方使用，要更细长一些，但颜色同样是翠绿色的。用芦苇叶包出来的粽子，同样带有淡淡的青草香气。

3、槲树叶

槲树有宽大的叶子，一般在鲁东南地区使用，因为它的叶片性质，所以包出来的粽子都是长条形状的，不像是一般的三角粽。

4、荷叶

荷叶的叶子超级大，也适合拿来包粽子，而且包出来的粽子带有荷叶的清香。

5、玉米叶

在北方有些地区，也有用玉米叶来包粽子的，而且要用玉米叶靠近玉米的内层偏白色的叶子，内层的叶片柔软，但是又非常结实，非常适合拿来包粽子，煮出来的粽子带有玉米淡淡的香气。

6、芭蕉叶

在越南地区，粽子都是芭蕉叶子包的，芭蕉叶子宽大，很适合包粽子使用，在我国也有些地区，用芭蕉叶来包，芭蕉叶粽子分为方形和圆形两种。

7、椰子叶

椰子叶单片细长，一般都是截成小段来使用的，海南地区一般用椰子叶包粽子，用椰子叶包出来的粽子，有种特殊的清香。

以上就是粽子叶产地的介绍，粽子叶气味芳香，可以用来提取天然香精、香料和食品添加剂，粽子叶不仅能够用来包粽子，还可以用做一些装饰品。