采购工作包括哪五个环节（采购工作的本质是）

现实工作中，不管是面试采购，还是跟其他部门进行跨部门沟通的时候，或者公司制定某些组织架构以及定义岗位职责的时候，经常会遇到关于采购的核心本质问题：采购是什么？

很多人第一反应，采购不就是买东西吗？所以呢，涉及到买东西的，都应该是采购部做的事情。如果这个定义是对的，那么其他部门的人也许会说：中午我想喝奶茶，给我买一杯去？针对这个要求，你的回答是？当然，还可以有很多类似私人的东西；也许在外资企业，你可以光明正大的说，这个不属于公司业务范畴；但是如果是私人企业老板要求呢？

也许有些人又说：采购的核心内容是议价！好吧，既然是议价，那么为什么我们每年用那么多水，电，以及汽油，天然气等，要不你跟中石油，国家电网谈谈价格？当然这个还不是最夸张的，我还曾经听到过的：议价不是你们采购的主要工作吗？为什么这个零件的进口关税是10%，有找三家比价了吗？有找海关总署议价过了吗？当你听到这个质疑的时候，你的内心真实想法是？

又有人说：你买来的东西，以后出现任何问题，都应该是采购负责，找供应商来进行相应的售后服务。比如你买的家具，坏了你的负责修好。当你遇到这样的质疑的时候，你的内心又是如何想的呢？

当然，还有嘴最最极端的例子。曾经有朋友遇到一个老板，当他让老板签字付款给供应商的时候，老板说：“如果我都准时给供应商付款，我要你们采购做什么？”在这些人心目中，难道采购就是来帮老板骗供应商的产品的吗？