兰州老臊子面的做法（妈妈传承的老兰州人做的臊子面你吃过吗）

请大家关注兰州广播电视台公共频道周六晚18点40分《相约银龄》节目正在播出爷爷奶奶的厨房，用心为您做菜，敬请期待。今天爷爷教你做老兰州人的臊子面！

准备好要做臊子面的全部食材。

头发花白的爷爷说起做菜了可有说不完的话。

食材全部切好了。

香喷喷的肉臊子出锅了。

水烧开后依次放入土豆、胡萝卜、豆腐、木耳、黄花菜跟肉臊子。加酱油，盐，调味。

臊子里要勾芡，出锅前打上两个鸡蛋。

最后一步关火放入菠菜，盖上锅盖焖一小会，臊子就做好了。

水烧开后下面。

此时在客厅，小孙女在给全家人摆好筷子。

一碗色香味俱全的臊子面出锅了。

爷爷说他做的臊子面是妈妈教的，现在他做给小孙女。盛出的第一碗一定是给小孙女吃。

如果您家里有热爱厨艺的老人，可以参与到节目中来讲讲您家做菜的故事。18993175122。